Les salons du Cake Design

Et oui la décoration de biscuits s'inscrit dans le mouvement du Cake Design...

Plus qu'une tendance, c'est une nouvelle façon de voir le gâteau et sa décoration !

Le premier salon pour présenter et démocratiser l'art du cake design
a donc eu lieu à Lyon le week-end des 13-14 octobre 2012.

Les visiteurs ont répondu présents, venus de toute la France et même de l'étranger, ils ont trouvé leur bonheur que ce soit avec les stands de fournisseurs présents ou avec les nombreux ateliers proposés animés par des stars telle que Debbie Brown... une exposition des gâteaux 3D réalisés par les participants du concours a permis de montrer les nombreuses possibilités de réalisation. En effet, si vous avez envie d'un wedding cake pour votre mariage, un cake designer compétent pourra vous conseiller et réaliser votre rêve... Pour cela, vous pouvez consulter la liste des adhérents (dont fait partie Fabulous Biscuits) de votre région ici

En complément de votre gâteau, pensez à des miniatures de cette pièce montée sous la forme de biscuits décorés.

On attend avec impatience la seconde édition en octobre 2013 - qui sera de nouveau à Lyon !

Pour en savoir plus : un article rédigé par Hélène, la présidente de l'association des Cake designers de France